Budući da debljina stijenki sanduka za voće nije uvijek ujednačena, a kako bi se skratilo vrijeme hlađenja za veću učinkovitost, dizajn kanala za rashladnu vodu unutar kalupa je ključan.
Dobro-dizajniran raspored kanala za rashladnu vodu osigurava ravnomjerno hlađenje proizvoda, smanjuje unutarnje naprezanje i sprječava deformacije.
Plastične sirovine koje se najčešće koriste za proizvodnju sanduka za voće su polipropilen i polietilen visoke -gustoće (HDPE). Oba materijala imaju dobru žilavost, otpornost na udarce i otpornost na kemijsku koroziju, što ih čini prikladnima za vanjsku upotrebu.
Polipropilen ima nešto bolju krutost i višu temperaturnu otpornost; HDPE nudi vrhunsku otpornost-na udarce na niske temperature. Izbor sirovina ovisi o čimbenicima kao što su specifično okruženje uporabe i cijena.
Ponekad se koristi određeni udio recikliranih materijala kako bi se smanjili troškovi uz održavanje performansi, u skladu s načelima kružnog gospodarstva.
